A 40-33 dkg fokhagyma szintén felhasználásra került, ami önmagában nem élvezet, azonban számos zöldség nagyszerű kiegészítője.
Elkészítés
A megpucolt fokhagymát átpaszírozom fokhagymanyomón, és kb 5-10-szeres térfogatmennyiségű olívaolajat öntök rá. Ezt egy-két napon keresztül (hűtőben) lezárva érni hagyom, utána lehet felhasználni
(képek folyamatban)
